Четверг, 25.02.2021, 13:14
Приветствую Вас Гость | RSS

МБОУ "Центр образования №95" ГО г.Уфа РБ

Меню сайта
Категории раздела
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Пропаганда здорового питания

МАУ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ"

450092 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Батырская, 39/2

Приемная: + 7 (347) 255-30-03
Касса: +7 (347) 255-44-48
Отдел питания: +7(347) 292-31-91

График работы:
Понедельник — Пятница
с 9:00 до 18:00
Обед 13:00-14:00

Ответственный по питанию в МБОУ Школа № 95 - Махиянова Венера Камиловна. Тел.: +7 (937) 326-79-37

Меню для обучающихся, страдающих сахарным диабетом на 2020/21 учебный год

Примерное 2-х недельное меню для детей с 7 до 11 лет осенне-зимний сезон

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд (7-11 лет)

Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд (11-18 лет)

 Меню с 19 по 29 января

 Меню с 01 по 18 февраля 

Меню на 19 февраля

Меню на 20 февраля                     

  

Меню на 24 февраля

Меню на 25 февраля

Меню на 26 февраля

Меню на 01 марта

Меню на 02 марта

Приказ об утверждении режима работы школьной столовой

Расписание звонков (приложение 1):

1 поток

№ урока Начало Окончание
1  08.30  09.05
2 09.15 09.50
3 10,10 10.45
4 11.05 11.40
5 11.50 12.25
6 12.35 13.10
7 13.15 13.50
8 13.55 14.30

2 поток:

№ урока Начало Окончание
1 09.00 09.35
2 09.45 10.20
3 10.40 11.15
4 11.35 12.10
5 12.20 12.55
6 13.05 13.40
7 13.45 14.20

График посещения столовой (приложение 2):

1 поток

Время

Классы

Завтрак

9.50-10.10

4А, 5А, 6А

10.45-11.05

8А, 9А, 10А

2 поток

Время

Классы

Завтрак

9.25-9.45

1Б, 1В, 3Б, 5Б

10.20-10.40

1А, 2А, 3А

Обед

12.55-13.15

1Б, 1В, 3Б, 5Б

Приказ "Об организации питания учащихся МБОУ Школа № 95" на 2020-2021 учебный год

Приказ "О создании бракеражной комиссии на 2020-2021 учебный год"

Приказ "О создании комиссии по родительскому контролю за организацией горячего питания обучающихся МБОУ Школа № 95

Положение о порядке организации питания в МБОУ Школа № 95

Акт проверки санитарного состояния пищеблока по МБОУ Школа № 95

Постановление №32 от 27.10.2020 об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм санпин 2.3/2.4.3590-20 "санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Письмо Министерства образования и науки Республики Башкортостан по организации питания обучающихся в 2021 году

Методические рекомендации по организации питания обучающихся

Методические рекомендации родительский контроль

Стоимость питания, порядок организации питания в учреждении:

Стоимость питания. Постановление № 1433 от 18.11.2020 г

Приказ об организации питания

Постановление Администрации ГО г. Уфа РБ от 13.09.2019 г.

Постановление Администрации ГО г. Уфа РБ

Постановление №1232 от 09.08.2019 Об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан

Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13 сентября 2019 года № 45/2

Стоимость питания в 2019 -2020 учебном году

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013 N 73 "Об утверждении СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" (вместе с "СанПиН 2.4.4.3155-13. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы...") Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" (вместе с "СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы") Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 19.04.2010 N 25 "Об утверждении СанПиН 2.4.4.2599-10" (вместе с "СанПиН 2.4.4.2599-10. Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы") Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 N 26 (ред. от 27.08.2015) "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (вместе с "СанПиН 2.4.1.3049-13. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

Методические рекомендации

Раздел 1. Пропаганда здорового питания. В целях формирования культуры здорового питания школьников в рамках внеурочной деятельности проводятся мероприятия: - по формированию и развитию представления детей и подростков о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формированию готовности заботиться и укреплять собственное здоровье; - по формированию у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила; - по освоению детьми и подростками практических навыков рационального питания; - по формированию представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека; - по информированию детей и подростков о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширению знаний об истории и традициях своего народа, формированию чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов; - по просвещению родителей в вопросах организации здорового питания школьников. Практические занятия предусматривают различные формы проведения: - уроков-игр, где обучают детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания; - конкурсов рисунков и плакатов на тему: «Правильное и здоровое питание»; - анкетирования школьников и их родителей; - конкурсов, организованных для повышения знаний родителей по вопросам здорового питания и формирования у них ответственного отношения к здоровью детей и собственному здоровью; - кулинарных конкурсов по приготовлению блюд для здорового питания «Вкусная перемена». На мероприятия в качестве жюри приглашаются шеф-повара школьных столовых, которые оценивают кулинарные работы вместе с руководством школ и представителями родительского комитета.

Раздел 2. Организация питания осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд не применяется жарка. Исключены из меню копченые, маринованные, жаренные блюда, острые блюда, пряности и специи, жирные продукты, то есть питание организовано с учетом особенностей детского организма. В меню учтены продукты, насыщенные микро- и макроэлементами: хлеб пшеничный обогащенный, соль йодированная, инстантные витаминизированные напитки, кисломолочные продукты, обогащенные витаминами и минералами. Оператор питания имеет в своем составе три молочные кухни. В образовательных организациях на завтраки дети получают специальные диетические молочные продукты в широком ассортименте.

РЕКОМЕНДАЦИИ по здоровому питанию: Здоровое питание - здоровый ребенок.

А здоровый ребенок в семье это самое важное для родителей. Здоровье ребенка в первую очередь основывается на выдержке его родителей и желании понять ребенка. Одним из важных составляющих благополучного развития ребенка является здоровое питание. Питание может помочь предупредить возникновение болезни или же наоборот ускорить ее появление. Поэтому в вопросах питания ребенка родители должны проявить максимум внимательности и настороженности. Все мы знаем: чтобы успешно грызть гранит науки, необходимо правильно питаться. Но что же полезно, а что не очень для ребёнка школьного возраста? Один известный автор сказал, что для детей нужно питать так же, как и взрослых, только лучше. Эти слова как нельзя лучше характеризуют правильный подход к питанию школьников. Рациональное питание любого человека предполагает баланс количества, качества и своевременности, то есть продукты, употребляемые в пищу, должны наиболее полно и своевременно обеспечивать организм необходимыми аминокислотами и микроэлементами для его нормальной жизнедеятельности. Для ребёнка это особенно важно! Ещё в древности было известно, что правильное питание есть непременное условие долгой жизни. Современные учёные выяснили, что основными нарушениями в питании являются избыток углеводов и жиров животного происхождения, дефицит овощей, фруктов и ягод, нарушение режима питания. Нарушения в питании ведут к потере внимания, слабости и быстрой пере утомляемости ребёнка, ухудшению работы мозга, снижению иммунитета, хроническим заболевания. Чтобы устранить нарушения режима питания (60 % детей не соблюдают его) взрослым необходимо помнить: дети в младшем школьном возрасте должны питаться 4-5 раз в день. Основные правила питания: разнообразие, умеренность и своевременность. Изучив пищевой рацион школьников, мы выяснили, что большинство учеников питаются неправильно. Мало поступает в организм ребенка овощей и фруктов, крупяных изделий, рыбных продуктов. Поэтому горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.

Как относиться к школьному питанию? Очень часто оказывается, что любимая нами пища очень вредна. А ведь неправильное питание – это прямая дорога к сердечным заболеваниям, к болезням желудочнокишечного тракта, к ожирению. Жирная пища приводит к увеличению веса, большое количество ароматизаторов, красителей, заместителей и прочего отравляет организм, а так же вызывает привыкание. Пища, которая была сварена, притупляет чувство насыщения. Дневной рацион должен включать в себя как можно больше овощей и фруктов, так как грубая растительная пища хорошо стимулирует работу пищеварительной системы. Такое питание называют «рациональным», т.е. питанием, которое удовлетворяет физиологические потребности человека в основных пищевых веще ствах и энергии, обеспечивает поддержание здоровья, хорошего са мочувствия и настроения, высокой работоспособности, устойчивость к инфекциям и другим неблагоприятным внешним факторам. Рацио нальное питание нередко называют также питанием «правильным», «здоровым», «сбалансированным».

Культура питания – это не только поведение за столом, но и оптимальное количество пищи, принятое человеком. Главное правило – это соотношение количества и калорийности энергетическим затратам и физиологическим потребностям вашего организма. В школе на уроках вы работаете умственно, затрачивается энергия, которую организму нужно восстановить. Школьнику рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15-20% из белков (мясо, рыба, молочные продукты, орехи, яйца, крупы), на 20-30% из жиров (сливочное и растительные масла, сметана, сливки, сыр, орехи, овсяная крупа), на 50-55% из углеводов (овощи, фрукты, злаки, крупы). Питание школьников и подростков. У детей в период школьного и подросткового возраста формируется половое развитие, они быстро растут, прибавляя в весе и мышечной силе. Занятия спортом и физическим трудом ведут к резкому возрастанию энерготрат. Нервная система детей этого возраста находится в состоянии значительного напряжения под влияния интенсивной познавательной информации, сложности школьного обучения. Вот почему так важно обеспечить школьников и подростков полноценной пищей, правильно организовать режим питания

1. Желательно включать в рацион сливочное диетическое масло, сметану.

2. Мясо, молоко, молочные продукты, овощи, фрукты, хлеб школьники должны получать ежедневно.

3. Утром можно дать закуску (салат или сыр, колбасу), затем мясное или рыбное блюдо с гарниром или кашу,творожные или яичные блюда, чай, молоко, кофе, хлеб с маслом.

4. На обед – салат или винегрет, суп, мясо или рыбу с гарниром, компот или сок.

5. В полдник – молоко, кефир, выпечку, фрукты.

6. На ужин – блюда из творога, овощей, яиц и питье.

7. В этом возрасте, к сожалению, дети часто нарушают режим питания, едят беспорядочно, часто всухомятку, на ходу. Эти пагубные привычки оказывают пагубное действие на растущий организм.

К режиму питания родители должны приучать детей с раннего детства! Питание подростков должно быть четырёхразовым, со следующим распределением пищи:

1. завтрак – 30%,

2. обед – 40% - 50% ,

3. полдник – 10%,

1. ужин – 15% – 20%.

Последний приём пищи должен быть за 1,5 – 2 часа до сна.

Завтрак должен быть здоровым и разносторонним, но ни в коем случае однообразным.

Примерное меню завтрака: 1. Каша. 2. Хлеб с маслом. 3. Чай сладкий.

Второй завтрак: Хороший завтрак - сочетание продуктов, содержащих белки, углеводы, жиры, витамины и другие полезные вещества, нужные организму.

1. Котлета (рыбная, мясная), гуляш и т.д.

2. Пюре.

3. Сок, компот, напиток, чай.

4. Хлеб.

Примерное меню на обед: Как правило, на обед подается горячая пища:

1. Суп

2. Биточки

3. Пюре.

4. Компот из сухофруктов.

5. Хлеб.

Можно на полдник есть булочки, вафли, печенье с чаем, соком или молоком.

Примерное меню на ужин:

Ужин – последняя еда перед сном. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только легкую пищу:

1. запеканки

2. творог

3. омлет

4. кефир

5. простоквашу

Выводы Правильное питание – наличие в меню всех необходимых питательных веществ. Правильное питание – это сбалансированное питание с поступлением всех необходимых веществ, в том числе холестерина, углеводов и клетчатки, нужного количества витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. Правильное питание – это ограничение поступления вредных веществ.

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Февраль 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Copyright MyCorp © 2021
Сайт управляется системой uCoz